Quibe de Abobrinha

Ingredientes

1 abobrinha ralada com a casca

1 ½ xícara de quibe hidratado

1 cebola grande picada

2 ovos

4 colheres de sopa de queijo ralado ou mussarela

Azeite, sal a gosto

1 colher de sopa de alho picado (fritar no azeite ate ficar levemente corado)

1 caldo knorr galinha  dissolvido em pouca quantidade de água quente, 

Misture tudo em um recipiente, mexa delicadamente ,

experimente para saber se está bom de sal.

Unte uma forma pequena com manteiga e farinha de trigo,  regue com azeite   e leve para assar até corar levemente.