2 copos de arroz deixar de molho de um dia para o outro
4 ovos
1 copo de óleo
1 copo de leite
1 copo e dois dedos de açúcar
100 gramas de queijo ralado
100 gramas de coco ralado
1 colher e meia de sopa de fermento em pó
Preparo
Escorra bem o arroz
Colocar no copo do liquidificador os cinco primeiros ingredientes , bater por 10 minutos depois acrescentar o coco, o queijo e o fermento em pó e mexer delicadamente.
Untar uma forma de buraco no meio com manteiga e farinha de trigo.
Despeje a mistura acima e leve para assar até corar.
Nossa, ficou delicioso, fofo e foi um sucesso.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Comente aqui: