Pão de Mandioquinha

Ingredientes 2 xícaras de mandioquinha cozida e espremida 1 xícara de polvilho doce 1 xícara de polvilho azedo ¼ de óleo ¼ de bacon frito ou calabresa ½ colher de chá de sal ½ xícara de água 50 gramas de fermento fresco. Alecrim a gosto

Bolo de Santa Rita Ingredientes: - 4 claras em neve - 2 gemas - 1 xícara de chá de açúcar - 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada - 1/2 copo de caldo de limão - 1/2 copo de óleo - 1 colher de sopa cheia de fermento peneirado - 2 maçãs em cubos Modo de fazer: Bater os ingredientes e por último misture as maçãs.

Cobertura Misture 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e 1 vidro de leite de coco,coloque coco ralado,misture e cubra o bolo,complete em cima com coco ralado e sirva a seguir. Imagem da internet

Quindim

Ingredientes 9 gemas peneiradas 100 gramas de coco ralado 200 gramas de açúcar 20 gramas de manteiga 200 ml de leite Essência de baunilha Misture tudo, despeje na forma untada e leve para assar em banho maria até corar. OBS Passe manteiga na forma pequena de buraco central e polvilhe açúcar. Delíci

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