bolo de Abobrinha

Ingredientes 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 xícaras de chá de abobrinha ralada 1 xícara de polentina 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina 1/2 xícara de queijo ralado 1 colher de sopa de fermento em pó 250 gramas de carne moída ( se quiser de uma leve refogada com um pouco de sal e tempero se quiser. ) 1 copo de iogurte. Tempero a gosto, salsinha, cebola, sal, óleo ... Mexa tudo e leve para assar até corar. Imagem da internet

Pizza

Ingredientes 2 ovos 6 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de café de sal 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina 1/2 copo de leite morno 1/2 copo de água 1 copo de cerveja 1 colher de sopa de fermento em pó biológico. Farinha de trigo o suficiente Preparo Misture o fermento em um pouco de farinha de trigo e reserve. Coloque os demais ingredientes em um recipiente e despeje aos poucos a mistura reservada acima , mexa bem com as pontas dos dedos , em seguida vá acrescentando farinha trigo até desprender das mãos. Cubra com plástico e deixe crescer por 30 a 40 minutos. Divida a massa em partes , abra não muito grossa , coloque na forma de pizza, passe molho com auxílio de um pincel e leve para pre-assar. Rende 4 discos de pizzas. Coloque o recheio da sua preferência e leve ao forno novamente. VALE A PENA FAZER ESTA RECEITA, EXCELENTE.

Quindim de Iaiá

Ingredientes 650 gramas de coco ralado fresco ou seco médio 1 kilo de açúcar 125 gramas de manteiga sem sal 36 gemas peneiradas Preparo Misture tudo e coloque em forminhas untada com manteiga e açúcar, asse em banho maria até dourar. Se quiser pode fazer apenas meia receita. Culinarista Alvaro Rodrigues Imagem da internet

Pão de Queijo com Mandioquinha

Ingredientes 2 xícaras de mandioquinha cozida espremida 1 xícara de polvilho doce 140 gramas de polvilho azedo 1/4 xícara de óleo 1/4 xícara de bacon frito ou calabreza 1/2 colher chá de sal 1/2 xícara de água Alecrim Mexa tudo faça bolinhas

e leve para assar até corar.

Pudim de Leite em Pó

Ingredientes 10 colheres de sopa de leite em pó 4 ovos 1/2 litro de leite 250 gramas de açúcar 1 colher de manteiga 1 colher de sobremesa de essência de baunilha Caramelize a forma de buraco no meio : Leve ao fogo e espalhe quando derreter no fundo e laterais. Preparo Bater os ingredientes acima no liquidificador , despeje na assadeira caramelizada e leve pra assar em banho maria até corar. Sirva gelado. OBS- desenforme gelado

Doce de batata doce

Ingredientes 1 quilo de batata doce espremida 1 quilo de açúcar 1 vidro de leite de coco 2 sachês de gelatina sem sabor Preparo Misture tudo e leve ao fogo mexendo bem até desprender do fundo da panela. Despeje em uma assadeira untada com óleo e no dia seguinte corte em quadradinhos e passe no glaçúcar ou açúcar cristal.

Imagem da internet

Gelatina de pinga

Ingredientes 1 quilo de açúcar 2 xícaras de água e 1 copo de 250 ml de pinga misturados 2 sachês de gelatina sem sabor 1 vermelha e 1 branca Essência de sua preferência PREPARO Misture tudo e deixe ferver por 5 minutos, unte uma assadeira com óleo e reserve. No dia seguinte passe no glaçúcar. Imagem da internet

Curau de abóbora

Ingredientes 500 gramas de abóbora cozida e amassada 2 xícaras de açúcar 1/2 litro de leite 1 vidro de leite de coco 1 colher de sopa de margarina 2 colheres de sopa de amido de milho cravo e canela em pó Preparo Bater tudo no liquidificador e leve para cozinhar até engrossar , levemente pastoso.

Imagem retirada do http://todaperfeita.com.br/curau-de-milho-receitas-de-festa-junina/

Abobrinha com creme de leite

Ingredientes 2 abobrinhas em fatias finas 1 caixa de creme de leite 3 ovos fatias de queijo prato ou mussarela Cebola, alho , tempero a gosto, sal ou caldo de galinha Misture os ovos , o creme de leite, uma pitada de sal e Reserve Preparo Doure o alho, acrescente a cebola picada, mexa um pouco e coloque a abobrinha e refogue até ficar macio. Despeje em uma forma, coloque a mistura reservada acima , cubra com o queijo ou a mussarela. Salpique por cima queijo ralado ou farinha de rosca. Leve ao forno para gratinar.

Capuccino caseiro

Ingredientes 1 sachê de café nescafé matinal 50 gramas 2 xícaras de áçucar 1 xícara de água Coloque tudo na batedeira e bata até ficar espumante (chantily) Sirva com leite quente. Coloque 1/2 xícara de leite quente e acrescente 2 colheres de chá do capuccino ou mais se quiser. Beba , deliciosooooooooooooo

Danete

Ingredientes 1 litro de leite fervido e frio 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara de chocolate em pó Preparo 1 pacote de gelatina sem sabor dissolvida em água 2 colheres de sopa de água fria, leve para derreter banho Maria. Coloque tudo no liquidificador , bata bem e leve para gelar Imagens google 04 de agosto de 2013

Chantilly Benjamim Abrahão

Preparo 1 lata de leite condensado ½ lata de água 1 gema Leve ao fogo para cozinhar e leve para gelar. Depois bater na batedeira até dobrar o volume (4 minutos) com 300 gramas gordura vegetal hidrogenada. Aromatize com baunilha.

Muffins de Abacaxi com Coco

Ingredientes 1 xícara de abacaxi picado 1 xícara de coco em flocos 1/4 de xícara de açúcar 3 ovos 1/2 xícara de açúcar 1/2 xícara de leite 1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de manteiga 1 colher de sobremesa de fermento 1 colher de chá de essência de baunilha Preparo Leve ao fogo o abacaxi com o coco e o açúcar mexendo até secar , deixe esfriar e reserve. Misture os demais ingredientes acima , coloque o doce frio e reservado, por último o fermento e a essência de abacaxi. Coloque 1/4 da massa nas forminhas com papel e acomodadas dentro da forminhas de alumínio,

leve para assar até corar. Imagem copiada da internet 19 de agosto de 2013, 14 horas OBs Bem embaladas podem congelar por 3 meses.

Bolo Bom Dia

Mantecal