Pavê de Bombom

100 gramas de flocos
200 ml de leite de coco
7 bombons picados grosseiramente
2 colheres de sopa de (amido de  milho)
2 ovos ( claras em neve reservar)
2 colheres de sopa de açúcar
1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida de leite
1 lata de creme de leite
Bater no liquidificar , o amido de milho, as gemas, leite,  leite de coco e o leite condensado. Levar para cozinhar, misture metade do coco em flocos e deixe esfriar.
No refratário coloque os bombons picados e derrame o creme  frio. Misture o creme de leite, o açúcar e   as claras em neve.  Derrame sobre o pavê e o restante do coco em flocos.

Bolo de Milho Verde

Pudim de Pão

Ambrosia

Bolo Espetacular de Fubá

Bolo de Fubá 3 ovos 2xícaras de açúcar 1 xícara de leite 1 xícara de óleo 1 xícara de fubá 1 xícara de farinha de trigo 1 colher sopa de manteiga 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó Queijo ralado a gosto Erva doce a gosto Misture 1 colher sopa de açúcar com 1 colher sopa de canela em pó . Unte com manteiga a assadeira média de furo central, espalhando bem a mistura ao lado na parte interna da assadeira. Preparo Coloque dentro de uma tigela, o fubá, erva-doce, queijo ralado e o fermento em pó e reserve. Bater bem no liquidificador os demais ingredientes e despejando aos poucos na tigela mexendo delicadamente . OBS -Fica uma massa linda e acetinada. Coloque na assadeira e leve para assar até corar , temperatura aproximada 200º graus. É delicioso. Espetacular, fácil de assar, fofíssimo e de bom rendimento. Vale a pena fazer. Façam e comentem .

Danete Caseiro

Danete
1 litro de leite fervido e frio
I lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de gelatina m pó sem sabor, dissolvida em ¼ de xícara de água fria e levar para derreter em banho maria .
1 xícara de chocolate em pó
Bater tudo no liquidificador,servir gelado.
Muito bom.

Ano novo vida nova

Desejo a todos um feliz ano novo e que 2012 seja um sucesso. Agradeço ao meu tesouro número três pela imagem maravilhosa.

Mantecal

Mantecal

700 gramas de farinha de trigo
450 gramas de gordura hidrogenada
300 gramas de açúcar
Mexa bem até ficar uma massa homogênea. Faça bolachas e leve para assar até corar.
Ou use cortador para fazer as bolachas.
Fique sempre atenta pois coram rapidamente.

OBS: aconselho que fique ao lado do fogão para evitar que dourem demais as bolachinhas.

Se tiver preferência por uma massa de Chocolate, faça da seguinte maneira – 650 gramas de farinha de trigo e 50 gramas de chocolate em pó. Os demais ingrediente é o mesmo da receita acima.

A receita tem um bom resultado, fica saborosíssimo, caso qeira pode colocar um pedaço pequeno de goiabada cascão em cima quando assar o mantecal.

Queijadinha de Pão

Queijadinha de pão
8 pães duros
3 xícaras de açúcar
3 ovos
100 gramas de coco ralado
3 xícaras de leite
1 vidro de leite
Bater tudo no liquidificador. Arrume as fatias de pães na assadeira média e derrame a mistura liquidificada.
Leve para assar ate corar, temperatura do forno 200 graus.´

Bombocado de Mandioca

Para a competição , este delicioso!!



700 gramas de mandioca crua ralada
3 ovos - 1 xícara de acúcar
3 xícaras e meia de coco ralado
1 xícara de queijo ralado
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
1 copo de leite.
Misture os ingredientes secos depois os molhados.

Calda

3 xícaras de água - 3 xícaras de acúcar - alguns cravos - 1 colher de sopa de margarina
Faça a calda em forma média , despeje a mistura acima e leve para assar aproximadamente por 40 minutos, até corar.

Bolo Paçoquinha

Bom demais, fica fofíssimo, delicioso e sugiro um bom chá para acompanhar.

Bolo de Milho

5 espigas
2xícaras de açúcar
1 xicara de leite 1 xic de maisena 2 xic de leite
4 colheres de manteiga
2 pau de canavo canela
4 colheres de óleo
Bata no liquidificador e leve para assar em forma untada até corar.

Fica delicioso.

Pao de Mel

Esta receita é deliciosa, excelente para começar um bom negócio, muito bom mesmo, vale a pena fazer e experimentar.

Misture os secos e reserve:
3 ½ xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher de sobremesa de canela e pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de cravo em pó
Coloque na batedeira e bata bem :
1 xícara de açúcar,
1xícara de mel
4 colheres de sopa cheia de manteiga

Bater bem e acrescente aos poucos os ingrediente secos e o leite.
Asse em forma individual para pão de mel, untada, enfarinhada. Encher apenas até a metade e assar por 10 a 15 minutos.
Ou pode assar em forma média untada e enfarinhada.
Corte ao meio e coloque recheio de prestígio, brigadeiro, trufas ou doce de leite.
A medida dos ingredientes foram baseadas no copo medidor .

Bolo de Fubá Cozido

½ copo de óleo
2 copos de fubá
1 ½ de açúcar
2 copos de leite
1 ½ colher de sopa de fermento em pó
Pitada de sal – 4 ovos
Leve para cozinhar o leite, fubá, açúcar e óleo. Deixe esfriar e acrescente as gemas e por último as claras em neve e o fermento em pó.
Sugestão: Antes de levar o bolo para assar, misture 1 colher de sopa de açúcar com 1 colher de sopa de canela em pó. Após misturar derrame sobre o bolo e leve para assar.
Fica muito bom!!.