domingo, 25 de agosto de 2013

Pizza

Ingredientes 2 ovos 6 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de café de sal 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina 1/2 copo de leite morno 1/2 copo de água 1 copo de cerveja 1 colher de sopa de fermento em pó biológico. Farinha de trigo o suficiente Preparo Misture o fermento em um pouco de farinha de trigo e reserve. Coloque os demais ingredientes em um recipiente e despeje aos poucos a mistura reservada acima , mexa bem com as pontas dos dedos , em seguida vá acrescentando farinha trigo até desprender das mãos. Cubra com plástico e deixe crescer por 30 a 40 minutos. Divida a massa em partes , abra não muito grossa , coloque na forma de pizza, passe molho com auxílio de um pincel e leve para pre-assar. Rende 4 discos de pizzas. Coloque o recheio da sua preferência e leve ao forno novamente. VALE A PENA FAZER ESTA RECEITA, EXCELENTE.

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