Aqui , neste cantinho deliciosas receitas que fizeram parte do meu caminho durante vinte anos. Vinte anos trabalhando com bolos, doces e salgadinhos, uma vida de experiências, erros e acertos. Fiz alterações nas quantidades e nos ingredientes de muitas receitas e quando alguma coisa não caia no meu agrado, eu testava e alterava até ficar saboroso. Façam , experimentem e coloquem suas opiniões no meu blog, ok.
sexta-feira, 9 de agosto de 2013
Abobrinha com creme de leite
Ingredientes
2 abobrinhas em fatias finas
1 caixa de creme de leite
3 ovos
fatias de queijo prato ou mussarela
Cebola, alho , tempero a gosto, sal ou caldo de galinha
Misture os ovos , o creme de leite, uma pitada de sal e Reserve
Preparo
Doure o alho, acrescente a cebola picada, mexa um pouco e coloque a abobrinha e refogue até ficar macio.
Despeje em uma forma, coloque a mistura reservada acima , cubra com o queijo ou a mussarela. Salpique por cima queijo ralado ou farinha de rosca. Leve ao forno para gratinar.
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