Pavê Mousse de Maracujá

Ingredientes

Para a MONTAGEM 

1 pacote de biscoito maisena  para a MONTAGEM.

4 caixas de creme de leite  
2 latas de leite condensado ou (2 caixas)
250 ml de suco concentrado de maracujá
2 colheres de chá de gelatina sem sabor dissolvida em um pouco de água fria ( Derreter em banho maria)

Calda de Maracujá

Polpa de 2 maracujás, 5 colheres de sopa de açúcar.
Levar ao fogo até ficar levemente encorpado.


Modo de preparo

Coloque no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite,  o suco e a gelatina bater bem.

Em um recipiente forrar o fundo com bolachas, camada de mousse, bolacha, mousse, bolacha e mousse, leve para gelar coloque em cima a calda de maracujá e sirva gelado.

Muito bom, vale a pena servir esta sobremesa.
Sugestões: Excelente sugestão como recheio para bolos, intercalado com raspas de chocolate.
                 Sirva também em porções individuais.