Bolo de Maçã

Ingredientes: 3 maças grandes ou 4 médias 2 xícáras de açúcar 3 colheres sopa de canela 3 xícaras de farinha de trigo 1/2 copo de óleo 3 ovos inteiros 1/2 colher de chá de bicarbonato 1 colher sopa de fermento Modo de Preparo * Lave e corte as maçãs em cubinhos com a casca, * despeje na vasilha já com o açúcar, mexa bem e deixe descansar para ficar bem molhada, (cerca de 15 a 20min) até criar um líquido, * acrescente as 3 colheres de chá de  canela e mexa * em seguida acrescente os ovos * acrescente a farinha * acrescente o óleo e mexa bem * por último acrescente o bicarbonato e o fermento * mexa um pouco mais * unte a forma (de preferência redonda com furo) e leve ao forno pré-aquecido. Se quiser pode acrescentar castanha e uva-passa, fica muito bom! Clique aqui Imagem copiada