Na panela coloque
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de fubá
1 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de leite
pitada de sal
Cozinhe e reserve
Preparo
Acrescente as gemas e as claras em neve, mexa delicadamente. Acrescente 1 colher de sopa cheia de fermento em pó.
Misture 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de canela em ´pó.
Espalhe sobre o bolo e despeje em forma de furo central untada e enfarinhada e leve pra assar até corar.
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